"Giảm cân dễ dàng nếu bạn nắm vững những tiêu chí ăn kiêng này"

Khi nói về chế độ ăn kiêng, có nhiều ý kiến trái ngược, đặc biệt về việc lựa chọn thực phẩm. Ngay cả những người nổi tiếng cũng gặp khó khăn trong việc giảm cân lành mạnh. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đồng thuận rằng một chế độ ăn kiêng hiệu quả cần kiểm soát calo, duy trì cơ bắp và đảm bảo đủ nhóm thực phẩm cần thiết. Dưới đây là những tiêu chí giúp bạn giảm cân mà vẫn khỏe mạnh:

1. Giảm cân từ từ: Theo Nigel Penny, giảm không quá 0,5-1kg mỗi tuần là tốt. Nếu giảm hơn 2kg sau tuần thứ 2, bạn có thể mất mô cơ.

2. Cắt giảm đường, không phải chất béo: Marisa Peer nhấn mạnh tầm quan trọng của việc này trong chế độ ăn.

Nhiều chế độ ăn uống hiện đại khuyến khích giảm đường và tinh bột thay vì chất béo. Cơ thể lưu trữ lượng đường dư thừa từ thực phẩm giàu tinh bột như mì ống và bánh mì, trong khi chất béo tốt cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Chế độ ăn ít chất béo có thể khiến bạn mệt mỏi và không hiệu quả trong việc giảm cân.

Bữa sáng đóng vai trò quan trọng, cung cấp năng lượng cho cả ngày. Chuyên gia dinh dưỡng Jacqui Cleaver khuyên nên bắt đầu ngày mới với protein và chất béo tốt, như trứng, bánh mì, yến mạch với trái cây và hạt.

Ngoài ra, Kate Arthur từ Alpro nhấn mạnh rằng chế độ ăn giảm cân lành mạnh nên có tiêu chí ăn thường xuyên, với những bữa ăn nhẹ và nhỏ trong suốt cả ngày.

5. Thay đổi lối sống lành mạnh: Chuyên gia dinh dưỡng Penny nhấn mạnh rằng kế hoạch giảm cân hiệu quả cần thực tế và bao gồm thay đổi lối sống lâu dài, không chỉ dựa vào chế độ ăn uống hay thực phẩm đặc biệt.

6. Ăn đủ protein và carbs: Marisa Peer cho rằng, để giảm cân bền vững, cần giữ lượng đường trong máu thấp. Kết hợp protein với carbs giúp giảm lượng đường, vì vậy các chế độ ăn tốt thường khuyến khích việc này.

7. Cân bằng dinh dưỡng: Theo Penny, chế độ ăn của bạn cần đủ tất cả các nhóm thực phẩm. Việc tập trung vào một loại thực phẩm đặc biệt hay tránh xa các loại thực phẩm khác có thể dẫn đến chế độ ăn không cân bằng và không đạt hiệu quả giảm cân như mong muốn.

8. Không nên đếm calo: Peer cho rằng, đếm calo là một phương pháp lạc hậu và đã được chứng minh là không hiệu quả cho việc giảm cân.

Ăn một chiếc bánh muffin ít chất béo và chất xơ có thể khiến bạn tăng cân hơn so với ăn một quả trứng rán với trà, dù bánh muffin ít calo hơn. Chuyên gia dinh dưỡng Peer khuyên nên tránh thực phẩm chế biến sẵn vì chúng chứa nhiều đường và chất béo xấu. Nếu không thể nấu ăn thường xuyên, hãy hạn chế tối đa việc tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn.

Source: https://afamily.vn/an-kieng-ma-nho-duoc-nhung-tieu-chi-nay-thi-giam-can-chi-con-la-chuyen-nho-20170601154443962.chn